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用料
黑木耳一片切丝红萝卜1/3条切丁牛蒡1/3条切丝洋葱半颗切丁白米一碗香菇数朵切丁鸡胸肉100g切丁麻油（橄榄油）一汤匙昆布酱油一汤匙味淋一汤匙白芝麻些许
五目炊饭的做法
步骤1:洗米，以盖过米半指节的高度浸泡白米
步骤2:温热麻油（不敢吃可以换橄榄油），加入洋葱以小火炒5分炒软。
步骤3:加入剩下的材料充分拌炒后加入酱油，味淋调味续以小火煮3分钟
步骤4:将炒好的料装在盘子，把浸泡好的米倒入电锅或铸铁锅中（酱汁也一并倒入）
步骤5:［电锅］将炒好的料铺在米上，按照一般的煮饭方式即可［铸铁锅］同上,但以中火煮到锅子上有冒烟的水蒸气后，改以小火煮5分钟，之后熄火闷10分钟
步骤6:吃之前撒上白芝麻就好了！