用料

春鸡1只(切半),柠檬1/4个,百里香4条,盐1茶匙,黑椒碎1茶匙,香草1/2茶匙,橄榄油适量,芥末籽酱1汤匙,蜜糖2茶匙,柠檬汁2茶匙

蜜糖芥末烤春鸡的做法

1、把所有蜜糖芥末酱汁材料拌匀，备用。

2、把春鸡洗净抹干，然后把鸡内外均匀撒上盐和黑椒碎。

3、在鸡腔内撒上香草，加入柠檬和百里香。

4、然后把春鸡放在焗盘上面，在春鸡外层涂上橄榄油，放入已预热的焗炉以220度焗20分钟。

5、取出，把蜜糖芥末酱均匀地涂上春鸡外层，再放入焗炉以220度焗10分钟，即成。

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