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为您提供蒲瓜肉丝饼的菜谱,包括蒲瓜肉丝饼的做法,蒲瓜肉丝饼的做法步骤,蒲瓜肉丝饼怎么做好吃等详细内容。
蒲仔160克肉丝60克蛋1颗中筋面粉60克水30克盐少许白胡椒少许酱油少许
步骤1:1.蒲仔切丝加盐,抓匀等出水2.切好肉丝
步骤2:1.煎肉丝可加一点酱油
步骤3:1.蒲仔把水挤干2.加入中筋面粉和蛋拌匀3.加水调整湿度4.加入肉丝拌匀
步骤4:1.平底锅加油2.倒入铺平3.单面煎2-3分钟可翻面再煎2-3分钟
步骤5:1.煎至双面金黄即可