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用料
马铃薯适量,橄榄油一匙,海盐适量,黑胡椒斟酌,洋香菜适量,蕃茄沾酱适量
无油烟酥脆薯条的做法
1、首先用软毛刷或牙刷把马铃薯皮刷干净(如果要带皮烤来吃,这个步骤就不要省略啰)
2、浸水泡出淀粉,口感会更好
3、放入一匙橄榄油均匀涂抹在每片马铃薯切片上
4、铺在烤盘上(不要重叠)均匀洒上适量海盐
5、烤箱预热后,放入烤箱以250度烤约20分钟后,表皮已呈现金黄时,取出翻面,再送入烤箱烤5分钟
6、取出后,再依个人喜好酌量撒上海盐,黑胡椒,或洋香菜装饰就可以享用热腾腾的薯条啰!