用料

黑豆175克,黄豆50克,水1500C.C.,二号砂糖适量,豆浆布（用滤网过滤会很慢...）1个

自制黑豆浆的做法

1、黑豆、黄豆洗净，泡水8小时。(水不包含在300C.C.内哦)

2、泡好的黑豆、黄豆放入果菜机中，加入300C.C.的水，打成浆泥后，倒在豆浆布上过滤豆渣。

3、以小火将黑豆浆煮滚，再煮大约10分钟，直到泡沫完全消退就能停止。（等滚的这期间千万别离开！豆浆很容易也很快就浮起来溢出锅外，同时不断慢慢搅拌锅底，以免烧焦。）

4、加入适量二号砂糖（没有二号砂糖可加任何你喜欢的糖，砂糖煮起来较香）再煮至融化。

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