用料

无盐奶油120g,低筋面粉130g,细砂糖50g,盐1g,蛋黄1颗

奶酥挤花饼干的做法

1.软化无盐奶油，需非常软化

2.奶油加入盐，搅拌均匀

3.加入细砂糖，分两次加，第一次加入搅拌均匀，在加第二次搅拌均匀

4.加入蛋黄，搅拌均匀

5.低筋面粉过筛，分两次加入

6.检查面煳有无不均匀的地方

7.开始挤花上下火150度、中层、约30分钟饼干厚度影响烤的时间，越薄时间越短

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