比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
熟猪肉片30公克,苹果1/2颗,泡菜50公克,小黄瓜30公克,白煮蛋1/2颗,熟荞麦面150公克,熟芝麻少许,蒜泥1/2茶匙,姜泥1/2茶匙,水果醋2大匙,糖1大匙,味淋1茶匙,盐1茶匙,水3000cc,洋葱1/2颗,猪肉300g,蒜仁3颗,干海带芽少许,姜片2片
韩国水冷面的做法
1、将高汤材料中的水和其他材料放入锅内以大火煮至滚,再转小火煮约1小时,最后过滤出汤汁即成高汤,待凉备用
2、等作法1的高汤完成,待凉后放入冰箱冷藏至冷凉。
3、苹果去皮切片,小黄瓜切片;泡菜切小条。
4、在作法3中加入所有调味料、姜泥、蒜泥一起拌匀。
5、取一汤碗,加入350cc作法2的冷高汤,再放入熟荞麦面,半片水煮蛋,泡菜,小黄瓜片,苹果片,海带芽,熟芝麻食用时全部拌合再食用真是难忘好滋味!!