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酸菜炒豆

为您提供酸菜炒豆的菜谱,包括酸菜炒豆的做法,酸菜炒豆的做法步骤,酸菜炒豆怎么做好吃等详细内容。

用料

长豆1大把,酸菜1/2颗,糖2小匙,酱油1小匙,米酒少许

酸菜炒豆的做法

1、酸菜切末,长豆洗净切段。

2、烧水待煮滚加少许盐放入长豆,川烫至变色,冲凉备用。

3、热油锅下酸菜末,加糖热炒变色。下长豆,酱油上色,米酒呛边锅,加点水盖锅焖软,锅盖拿起快炒收汁即可。


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