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为您提供梅子醋凉拌小黄瓜的菜谱，包括梅子醋凉拌小黄瓜的做法,梅子醋凉拌小黄瓜的做法步骤,梅子醋凉拌小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜400g海盐1小匙梅子醋2大匙糖1小匙蒜末20g辣椒片（可省略）随意香油1小匙
步骤1:小黄瓜切4小段后，每段再切4小条（不拍破的小黄瓜口感比较脆）
步骤2:倒掉盐醃的涩水，加入调味料拌匀
步骤3:装保鲜盒冷藏，醃4小时后即可食用。
步骤4:上桌。
