用料

鸡腿肉3人份,四季豆3人份,酱油2匙,味淋1匙,味噌1匙

味噌鸡烧四季豆的做法

1.选鸡胸肉、鸡丁都可以。

2.用腌制料泡鸡肉，若担心太咸可加2-3匙水

3.鸡肉静置约10分钟后，等待期间可将四季豆全头去尾，切段备用。

4.静置时间到，可以开始热炒啰。

5.热锅并加入橄榄油，待会的鸡皮会出油，所以这时候的橄榄油量不需太多。

6.油热之后，就直接把鸡肉入锅开始炒

7.鸡肉炒到约7分熟，四季豆全下，腌制的盘子若有残留的酱汁，别浪费全搁进锅里一起炒。

8.约莫炒个2分钟即可上菜啰！

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