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为您提供毛豆小子的菜谱,包括毛豆小子的做法,毛豆小子的做法步骤,毛豆小子怎么做好吃等详细内容。
毛豆包1/2包蒜头2粒泰国辣椒2条八角1或不加胡椒粒随意盐巴2汤匙
步骤1:毛豆洗净后剪去两角,泡至盐水10分钟以上(我试过三次没泡,真的吃起来都没啥味道)
步骤2:毛豆加入加盐的滚水煮2分钟后放冰块。(剪两角方便入味)
步骤3:毛豆放冷后加入切碎的辣椒、蒜头、胡椒
步骤4:醃过2小时以上,即可食用