用料

鸿禧菇1包盐巴1小匙自炸蒜头油1小匙九层塔叶1小把红辣椒少许黑胡椒粒少许酱油1匙

鸿禧菇温沙拉的做法

步骤1:将鸿禧菇去掉蒂头，剥成小朵状，以水冲洗掉杂质，沥干后备用；煮一锅水，水开后将处理好的鸿禧菇放入汆烫目3分钟，即可捞出沥干水份。

步骤2:将汆烫好的鸿禧菇放入深碗中，加入1匙盐巴。

步骤3:加入自炸蒜头油一小匙。

步骤4:将九层塔叶洗净切碎，放入碗内。

步骤5:将红辣椒洗净切成末放入深碗内。

步骤6:在食材内洒上少许黑胡椒粒调味。

步骤7:淋上一匙的酱油，将所有食材拌匀。

步骤8:鸿禧菇温沙拉完成！快呼朋引伴尝美味吧～

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