用料

猪肉200g洋葱200g葱1根蒜2瓣辣椒半根【醃料】米酒1小匙【醃料】太白粉1小匙【调味料】美极鲜味露1大匙【调味料】酱油膏1小匙

洋葱炒肉丝的做法

步骤1:准备好材料

步骤2:肉切丝、洋葱逆纹切丝、蒜和辣椒切碎、葱切段

步骤3:洋葱先入滚水汆烫变软即可，

步骤4:猪肉丝以【醃料】醃5分钟

步骤5:锅热放1大匙油不用等油热就放入肉丝和蒜及辣椒中小火炒到肉变白

步骤6:再倒入洋葱拌炒

步骤7:加入【美极鲜味露】1大匙及酱油膏1小匙和半杯水(电锅量杯)

步骤8:放入葱段拌炒到葱软即完成

步骤9:上桌

步骤10:成品图

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