用料

虾子1份花椰菜1份洋葱丁半颗橄榄油1匙低筋面粉120克鸡蛋1颗胡椒适量盐适量水250cc奶油适量水煮蛋1颗美乃滋2匙生洋葱丁1匙盐1匙胡椒1匙

鲜虾花椰菜卷的做法

步骤1:将皮饼的材料混合搅拌均匀

步骤2:平底锅放入奶油，到一瓢饼皮在平底国铺平，煎至焦黄，就可以先拿起来备用，总共要三片

步骤3:倒入橄榄油将洋葱、花椰菜和虾子一起拌炒，加入盐和胡椒，把花椰菜硬的梗梗留起来待会包在饼皮里

步骤4:接着制作塔塔酱，将水煮蛋切碎，加入洋葱丁、胡椒、盐、美乃滋，搅拌一下备用

步骤5:最后把花椰菜梗用饼皮卷起来，三个饼排在一起，塔塔酱铺在上面，花椰菜和虾子最后放上去就完成了！

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