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猪小里肌片200g,胡萝卜丝1/2条,洋葱丝1/2颗,柴鱼片10g,冷水1200cc,盐2茶匙
1、将胡萝卜丝、洋葱丝、柴鱼片、冷水放入汤锅。
2、电热盘的电源线插入Remy控温器的插座中，Remy电源插上插座，温度探针插入汤锅水中固定。
3、将Remy行程设定85度30分钟。
4、放入猪小里肌片，浸泡3分钟，加盐即可。
