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姜爆猪肉

为您提供姜爆猪肉的菜谱,包括姜爆猪肉的做法,姜爆猪肉的做法步骤,姜爆猪肉怎么做好吃等详细内容。

用料

姜(切片)随意酱油约半碗(以猪肉量)猪肉依个人食量

姜爆猪肉的做法

步骤1:*姜切片*肉切块酱油倒入装猪肉的容器,大概抓醃一下。(免浸泡)

步骤2:*炒锅放油与姜,大火爆香,再将猪肉容器内的酱油倒入炒锅中。*酱油开始略有滚的状况,把猪肉倒入炒锅中,略炒后,转小火。猪肉熟透后,即完成。**起锅前也可开锅盖,煮一下酱油收汁,会更有味道。


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