用料

乌龙面/乌冬一包一人份香肠切片2条蚝油半汤匙1汤匙XO酱或辣酱半汤匙黑椒和白胡椒各半茶匙糖1/4茶匙油、水1汤匙、2汤匙

港式干炒乌龙面的做法

步骤1:1.香肠先切片备用，大火先热1汤匙油，放下乌冬及2汤匙水，用筷子轻轻将已经被压实的包装乌冬慢慢分离松散

步骤2:2.转中火(防止乌冬变焦，如果你动作快的话不转也可)放下香肠，蠔油，XO酱或辣酱，盐，黑白胡椒后，转回大火炒至全部熟透即可吃了!!天啊太简单了吧!

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