用料

冷藏过的剩饭500g水750cc培根2片大香菇5朵低脂乳酪丝20g白酱块1块盐、蒜粉及黑胡椒粒各适量

培根白酱炖饭的做法

步骤1:培根及香菇分别切成适口大小，先将培根放入锅中煎出油脂后盛起备用

步骤2:擦掉锅中多余的油，放入香菇煸香后，加入水及白酱块，上盖煮滚

步骤3:倒入饭拌开，再加入盐、盐、蒜粉及黑胡椒粒调味

步骤4:煮至米饭膨胀后倒入培根拌匀，续煮至汤汁快收干时关火

步骤5:倒入乳酪丝后拌匀即可

步骤6:完成~

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