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用料
中筋面粉95g苦甜巧克力150g无糖纯可可粉2大匙细砂糖150g无盐奶油110g香草精1茶匙蛋3颗盐1/4茶匙
巧克力布朗尼的做法
步骤1:烤箱先预热180度,将巧克力及奶油隔水加热融化。
步骤2:关火后,加入细砂糖和可可粉,搅拌均匀。
步骤3:再来,加入香草精和蛋,搅拌均匀。
步骤4:最后,到入盐及过筛中筋面粉,搅拌均匀。
步骤5:将巧克力面糊到入模具放入烤箱,约15~20分钟即可。
步骤6:取出放凉后,就可以切块分食囉!
步骤7:开动!