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法式鱼排

为您提供法式鱼排的菜谱,包括法式鱼排的做法,法式鱼排的做法步骤,法式鱼排怎么做好吃等详细内容。

用料

鲷鱼排4片中筋面粉4大匙盐少许胡椒少许柠檬1颗法式芥末梓少许蒜2~3瓣辣椒1~2条红葱头2~3瓣

法式鱼排的做法

步骤1:鱼排用厨房纸巾擦乾,撒上盐跟胡椒

步骤2:抹上面粉

步骤3:锅内加入橄榄油,小火煎鱼排,煎至两面金黄

步骤4:鱼排两面煎金黄后,拿起。利用剩下的油,炒香蒜、辣椒、红葱头

步骤5:香料用盐跟胡椒跟柠檬汁调味

步骤6:鱼排配刚炒好的香料跟柠檬、法式芥末梓一起吃


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