用料

猪肉丝约65g洋葱（切丝）1/4颗鱼板5片葱（切段）1根香菇（切片）2朵小白菜（切段）2把乌龙面1包日式酱油45ml味淋15ml清酒（米酒）15ml水150ml

日式炒乌龙的做法

步骤1:Step1.备料☆小贴士：香菇要去蒂唷！

步骤2:Step2.起一油锅，将洋葱和葱白下锅爆香

步骤3:Step3.将肉丝下锅炒半熟

步骤4:Step4.将酱油、味醂、清酒、水倒入锅中煮滚

步骤5:Step5.放入鱼板、香菇、乌龙面盖锅盖闷煮约2分钟

步骤6:Step6.放入青葱和小白菜盖锅盖闷煮约1分钟

步骤7:Step7.装盘完工！☆小贴士：可以搭配七味粉唷！

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