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为您提供娃娃菜蛤蛎蒜头鸡汤的菜谱,包括娃娃菜蛤蛎蒜头鸡汤的做法,娃娃菜蛤蛎蒜头鸡汤的做法步骤,娃娃菜蛤蛎蒜头鸡汤怎么做好吃等详细内容。
鸡半只娃娃菜1包蛤蛎半斤蒜头10瓣盐适量米酒适量
步骤1:鸡块洗净用热水川烫去血水。蒜头去皮,娃娃菜洗净备用。
步骤2:热油锅将一半蒜头爆香。汤锅加水烧开,放入鸡块、爆香过及剩下的蒜头,用小火煮半小时。
步骤3:将娃娃菜放进去继续煮10分钟,再放蛤蛎煮至壳打开。
步骤4:最后放盐、酒调味即可。