用料

奇异果切丁100g柠檬汁50g砂糖70g柠檬皮屑一些鲜奶油70g蛋2只

柠檬奇异果酱的做法

步骤1:*将A材料备齐放入小锅中*B材料打散拌匀过滤蛋筋(可免自己吃随意）

步骤2:准备一锅水要隔水加热，将A放上融化砂糖一下，奇异果丁也可稍加压碎。

步骤3:*差不多后千万将B分少量多次次倒入A锅,并搅拌迅速！(奶遇酸容易结块)*倒完拌匀煮至浓稠状（约小火7-10分）

步骤4:装容器建议放凉后再撒柠檬皮装饰（可略）可现吃或冰冰吃也可当吐司面包抹酱！

步骤5:酸v好滋味

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