用料

隔夜饭两人份香肠数根蒜头少量蛋液两颗四季豆四根鸡粉半匙酱油适量胡椒粉些许玉米粒适量

金黄香肠炒饭的做法

步骤1:香肠先放入水中川烫（比较快熟），再丢入油锅内煎

步骤2:备料：香肠煎熟切块、四季豆斜切、蛋两颗打散、适量玉米粒及蒜头

步骤3:油锅加蒜爆香，先加入四季豆拌炒，倒入饭、蛋液拌炒，最后倒入适量酱油

步骤4:加入煎好的香肠、玉米粒、鸡粉半匙、胡椒盐，大火快翻，即可盛盘！

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