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为您提供义式酥炸鱼柳的菜谱,包括义式酥炸鱼柳的做法,义式酥炸鱼柳的做法步骤,义式酥炸鱼柳怎么做好吃等详细内容。
真空鱼柳1包,蛋1,百里香1茶匙,胡椒粉1茶匙,盐少许,米酒少许,地瓜粉适量,起司粉(可省略)适量
1、将鱼柳洗清,厨房纸巾稍微按干。
2、将盐、百里香、胡椒粉、米酒加入碗中,和鱼柳稍微拌ㄧ拌
3、放入冰箱,腌大约ㄧ小时
4、起油锅热油的同时,鱼柳拌入蛋液,鱼柳沾取地瓜粉,油锅起纹路时,下鱼柳ㄧㄧ油炸至两面呈金黄色,起锅.洒上起司粉!