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自制古早味樱花虾萝卜糕
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用料
樱花虾5.6只切碎油葱酥一小匙(布丁汤匙)萝卜丝100克热水150c.c再来米粉100克冷水150c.c小磨坊万用胡椒粉适量鲜味炒手适量
自制古早味樱花虾萝卜糕的做法
步骤1:备料
步骤2:不沾锅不加油把炒樱花虾碎炒香
步骤3:加入萝卜丝炒到出水再加调味料
步骤4:加入150c.c水
步骤5:汤汁快收干再拌入油葱酥
步骤6:拿干净的锅子把再来米粉和水拌匀
步骤7:加入炒锅快速搅拌至浓稠
步骤8:保鲜盒涂上薄薄一层橄榄油再装放进电锅(外锅三杯水)蒸到跳起来,锅盖开一小缝放凉再冰入冰箱
步骤9:一份一份保鲜膜分装要煎比较方便
步骤10:煎的时候不沾锅也可以不放油