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用料
棒棒腿3～4只匈牙利红椒粉二匙蜂蜜两匙无盐奶油10克蒜泥两匙盐胡椒各两匙义式香料适量柠檬汁一大匙
蜂蜜香料柠檬烤鸡腿的做法
步骤1:制作香料奶油:将匈牙利红椒粉、奶油、蒜末、盐和胡椒做在小碗中搅拌均匀
步骤2:将棒棒腿洗净后，擦干表面的水分,均匀涂抹上香料奶油,放进容器中盖上保鲜膜,置放于冰箱醃制至少四小时(过夜更好)
步骤3:准备一小碗蜂蜜挤入柠檬汁一大匙
步骤4:将醃好的棒棒腿置放于有洞的横格烤盘上，底下烤盘放配菜撒上盐胡椒调味，使用蒸烤箱的【强蒸烤】模式,上下管温度设定200℃蒸烤50-60分钟
步骤5:在烘烤的过程中鸡腿的油脂会滴下到配菜的烤盘，更增添配菜的香味。中间取出一次双面涂上蜂蜜柠檬汁,烤至棒棒腿呈金黄色,并确定内部熟透
步骤6:出炉后撒上义式香料,搭配烤好的配菜即可享用囉!