用料

包心菜1颗糖3大匙醋3大匙酱油1大匙麻油2小匙盐少许干辣椒、花椒适量

辣白菜的做法

步骤1:包心菜洗净切大块，糖、醋、酱油、麻油在碗中拌匀成综合调味料。

步骤2:起油锅，油热后加入花椒，炒出香气后取出花椒粒。

步骤3:然后加入干辣椒，略煸炒爆香后加入包心菜，撒盐略炒匀后下综合调味料，快炒入味即可盛盘。

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