比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
圆糯米300g=量米杯2杯水1杯(量米杯)香菇3朵猪肉丝100g虾米10g油葱酥20g【调味料】香菜少许【调味料】沙拉油2茶匙【调味料】酱油2茶匙【调味料】盐2茶匙【调味料】白芝麻香油1茶匙【调味料】白胡椒粉1茶匙【酱汁】米粉1大匙【酱汁】酱油1茶匙【酱汁】味增1茶匙【酱汁】细砂糖1茶匙【酱汁】蕃茄酱1茶匙【酱汁】水150g
筒仔米糕的做法
步骤1:干虾仁、香菇先浸水泡软,香菇、猪肉切成细丝。
步骤2:将圆糯米洗净后加水浸泡后,外锅倒入2杯水,按下开关煮至熟(约需25分钟),再用饭匙搅松备用。
步骤3:准备酱汁：在来米水与水搅匀后,加入酱油、味增、砂糖、蕃茄酱,以小火煮至滚。
步骤4:锅烧热,加入香菇、猪肉丝、虾米、油葱酥爆香炒至熟再加全部调味料。
步骤5:加入煮熟的糯米入锅一起拌炒均匀。
步骤6:将盛装的筒状容器抹刷一层油。
步骤7:先取1/3馅料(猪肉丝、香菇丝)于底部,放入拌匀后的米饭,最后并以汤匙压紧表面。
步骤8:入电锅蒸熟15分,再反扣出成品,淋上酱汁及撒上香菜。
步骤9:上桌。