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草虾15只,凤梨1/4颗,地瓜粉两大匙,米酒适量,盐适量,沙拉酱适量
1.凤梨切片虾子剥壳去头尾
2.虾子开背去肠泥
3.拿个碗放入虾子加一点盐米酒
4.虾子裹上地瓜粉静置5分钟
5.起油锅将虾子半煎炸熟
6.拿另一干净的锅子或盘子将虾球跟凤梨片混合淋上沙拉酱即可盛盘
