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浪漫紫薯玫瑰花馒头
为您提供浪漫紫薯玫瑰花馒头的菜谱,包括浪漫紫薯玫瑰花馒头的做法,浪漫紫薯玫瑰花馒头的做法步骤,浪漫紫薯玫瑰花馒头怎么做好吃等详细内容。
用料
紫薯100g中筋面粉150g酵母粉1/2tsp黄砂糖10g开水(酌量增减)60ml葵花油5ml紫薯200g黄砂糖1tbsp洋菜粉5g水400ml
浪漫紫薯玫瑰花馒头的做法
步骤1:1.紫薯去皮蒸至熟,用勺子压成泥状。2.把所有材料揉成一个三光平滑圆面团。3.面团静置松弛约10分钟。4.将发酵好的面团分成3等份,每等份再分成六个约15g小面团。5.小面团橄成饺子皮状,然后重叠放,由下往上卷好。6.卷好后用刀子从中间切成两块,整理成玫瑰花形状。
步骤2:7.放入电锅蒸笼中,静置松弛约30分钟。8.切下开关蒸约15分钟美美的南瓜玫瑰花馒头即出炉囉!
步骤3:紫薯水羊羹主要材料:紫薯泥+洋菜粉
步骤4:1.将洋菜粉和水混匀并煮滚。2.加入紫薯泥拌匀,用小火续煮3-4分钟后离火,再加入糖拌匀。3.装入模具,待稍凉后再放入冰箱冷藏约1个小时至完全固化。
步骤5:4.小心脱模不然就前功尽弃囉!。
步骤6:切块就可以好好享用囉!(口感稍硬,洋菜粉可能要酌量减少)
步骤7:紫薯玫瑰花馒头和紫薯水羊羹,你喜欢哪一个呀!