用料

吐司2片(约35公克),蛋液40100公克,豆浆10公克,五谷饭100公克,杏鲍菇15公克,起司15公克,甜椒15公克,九层塔30公克,橄榄油35公克,蒜头5公克,花生5公克,盐与胡椒3公克

青酱起司五谷法吐卷的做法

1、将九层塔、橄榄油、花生、蒜头及少许盐用果汁机拌打成青酱备用。

2、将吐司去边浸入蛋液与豆浆内，并油煎成法国吐司备用。

3、另起油锅将五谷饭及青酱、杏鲍菇、甜椒及起司等食材进行拌炒

4、将青酱五谷饭包入法国吐司内并切成适当大小即完成。

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