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用料
洋葱块半颗蘑菇500g高汤900cc鲜奶油150cc盐及黑胡椒少许牛奶200cc肉桂粉少许
卡布奇诺蘑菇浓汤的做法
步骤1:取一锅加入少许油后炒香洋葱!!!
步骤2:洋葱香气出来后将切片的蘑菇加入一块炒~
步骤3:蘑菇炒软后加入高汤煮至微滚后关火,让它静置放凉一下^^
步骤4:接着拿起电动搅拌棒或倒入果汁机打成浓汤状!!!继续开火再度煮滚!!!
步骤5:倒入鲜奶油小火煮滚后加盐及黑胡椒调味即可!!另外将牛奶稍微加热后以打蛋器打成奶泡状,将奶泡均匀铺在已盛碗的浓汤上并且撒上些许肉桂粉即完成囉^^
步骤6:「卡布奇诺蘑菇浓汤」是不是以为是热拿铁呀~~~香喷喷的餐厅料理自己也能简单完成呢:)
步骤7:撒上些许肉桂粉,伪装更加分^^"
步骤8:一旁可爱的小鸟是砂糖唷!!!满分满分❤
步骤9:真的就是餐厅里端出来的蘑菇浓汤呀!!!!满满的蘑菇碎粒,真材实料好浓郁的味道!!!整杯喝完也好有饱足感呢(笑)
步骤10:再忙也要和你喝一杯「卡布奇诺蘑菇浓汤」干杯吧!!!!