香浓泰式冬荫功汤

鲜虾8～10只冬荫功酱2汤匙水4杯蕃茄2个秀珍菇1碗鱼露1汤匙糖半茶匙花奶2～5汤匙青柠(榨汁)1个香芧2条南姜5～7片柠檬叶5～7片干葱(红葱头)2颗指天椒2～4条

步骤1:材料大集合~

步骤2:材料大集合2~

步骤3:材料切片切段~柠檬叶撕细~虾剪须去肠~虾头剪开备用~

步骤4:烧热锅,加少许油,爆香干葱粒~

步骤5:加入虾头爆香~

步骤6:加入水、冬荫功酱料包煮沸,然后加盖煮5分钟~

步骤7:加入香芧段、南姜片、辣椒粒、柠檬叶,中火煮8-10分钟至出香味~

步骤8:加入秀珍菇及蕃茄煮5分钟,再加入鲜虾煮2分钟~

步骤9:加入鱼露、糖、花奶拌匀,大滚后熄火,加入青柠汁拌匀,可享用~~~

步骤10:上桌