用料

猪五花肉片300g葱段些许洋葱丝些许高丽菜丝些许姜一片水一大匙酱油一大匙酒一大匙日式酱油两大匙味霖两大匙酒两大匙酱油一大匙盐些许白胡椒粉些许

姜烧猪肉的做法

步骤1:{材料准备}肉片洗净，用醃料醃半小时。葱切段，洋葱与高丽菜洗净切丝，姜磨成姜泥。

步骤2:热锅，倒入些许橄榄油，放入姜泥，拌入一匙水化开，放进洋葱炒软。

步骤3:放入肉片，倒入酱料炒匀，拌炒至肉片变色至熟，放葱段一起炒匀。

步骤4:将高丽菜丝放入盛装容器底部铺均匀，倒进炒好的姜烧猪肉即可。

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