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白米5杯,熟笋120公克,鲜香菇35公克,黄豆55公克,枸杞45公克,原味高汤5杯,鲜鸡晶适量
1.黄豆洗净以温水泡软;白米、枸杞分别洗净沥干;熟笋及鲜菇切片,备用。
2.将所有材料及有调味料混合拌匀,放入电锅中煮熟,再焖10分钟。
3.打开作法2的电锅,将饭拌松后再盖上锅盖续焖10分钟即可。