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自制ricottacheese
为您提供自制ricottacheese的菜谱，包括自制ricottacheese的做法,自制ricottacheese的做法步骤,自制ricottacheese怎么做好吃等详细内容。
用料
全脂奶粉1000ml柠檬汁3Tbs
自制ricottacheese的做法
步骤1:中小火煮全脂牛奶,不停搅拌,避免黏锅,当牛奶温度到达190F,倒进柠檬汁,继续煮5分钟,关火放凉.
步骤2:倒进滤茶壶,(或纱布,或豆浆去豆袋...)所得到的白色固体就是ricottacheese.
步骤3:剩余的水称为乳清,可以做烘培,也可以浇花.