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什锦豆

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用料

菜豆半把(6-8根),玉米粒1/4罐,红萝卜适量,水一咪咪,盐1茶匙,黑胡椒粉少许,蒜头2-3瓣

什锦豆的做法

1、菜豆洗净切丁,红萝卜去皮切丁,蒜头切末备用。

2、起油锅[油大约2-3大匙]爆香蒜末,先入菜豆和红萝卜拌炒,大约6-7分熟后入玉米粒。

3、加水拌炒调味[使用干净汤匙取一点点试味道],关火盛盘。


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