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用料
蒜末4瓣洋葱丝少许番茄1颗海鲜1份天使面1份无糖优格适量橄榄油2汤匙薄荷叶1小束柠檬1片盐适量
薄荷叶柠檬海鲜天使面的做法
步骤1:备齐食材，海鲜抹盐醃渍。醃的同时烧水将天使面煮熟捞起。
步骤2:橄榄油以小火预热，加入蒜末洋葱丝拌炒至香气出来，下海鲜，中火。(可加米酒呛一下)
步骤3:海鲜半熟，下番茄及一半薄荷叶，加刚刚煮过天使面的面水煮至番茄软烂，中小火。海鲜可先夹起以免过熟。
步骤4:拌入剩下一半的薄荷叶、海鲜、天使面以及无糖优格，关火拌匀，试味道斟酌加盐或调味料。挤上柠檬汁，完成。