美味土司西班牙烘蛋

全家元气土司2片鸡蛋4颗菠菜ㄧ小把红萝卜一小块洋葱一颗盐少许糖少许综合香草一小撮

步骤1:主要食材大集合。

步骤2:将全家元气土司切边。

步骤3:将土司切成小块，放进大碗里。

步骤4:将菠菜洗干净后把水沥干。

步骤5:将菠菜切碎。

步骤6:把胡萝卜洗好去皮后切成丝状。

步骤7:将洋葱切成小丁。

步骤8:将蛋打成蛋液，把切成小块的全家元气土司放进去。

步骤9:热油先炒洋葱。

步骤10:洋葱炒至透明后放入菠菜与萝卜丝，炒熟后加入盐、糖、胡椒粉调味。

步骤11:将炒好的蔬菜放入有土司的蛋液中混合。

步骤12:倒进平底锅中。

步骤13:当烘蛋的边缘凝固后洒上干燥香草调味，将一个平底的磁盘盖住蛋的表面后，将蛋倒扣到这个盘子里面。

步骤14:再把蛋平滑回去继续煎反面。这样蛋会平整很漂亮，两边也都会嫩嫩的熟透喔！

步骤15:煎好后装盘，切开后就开始装野餐便当囉！