鲑鱼蔬菜烘蛋
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用料
鲑鱼1片佛塔花椰菜7-8小朵玉米笋7-8根白饭半碗鸡蛋3个鲜奶50cc起司适量盐1小匙胡椒粉1/2大匙
鲑鱼蔬菜烘蛋的做法
步骤1:鲑鱼去骨切小块,铸铁锅不用加油小火将鲑鱼煎熟
步骤2:蔬菜以水川烫熟
步骤3:将蔬菜铺在鲑鱼上,均匀撒上盐、胡椒粉、白饭。鸡蛋跟鲜奶打匀,倒入铸铁锅中
步骤4:将烘蛋放入预热后的烤箱,190度烤25分钟至蛋全熟;取出加上起司再烤3-5分钟至起司融化即可
步骤5:切片享用