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81层发面饼——杂粮版
为您提供81层发面饼——杂粮版的菜谱，包括81层发面饼——杂粮版的做法,81层发面饼——杂粮版的做法步骤,81层发面饼——杂粮版怎么做好吃等详细内容。
用料
速溶燕麦0.5杯，面粉3杯，黄豆粉0.5杯，发酵粉3小匙，盐0.25小匙，糖0.5大匙，小葱4根，素油适量
81层发面饼——杂粮版的做法
1.发面把发好的面分成4份。取一份，擀成长方形薄片，摸上油，撒点盐和葱花，短的一边朝自己，折叠两次。
2.再擀薄成长方形薄片，摸上油，短的一边朝自己折叠两次，然后再重复两次。最后一次折叠完毕不用再擀薄了。
3.饼盖上湿毛巾饧5-10分钟，蒸锅开了以后，大火蒸15分钟。