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用料
高丽菜170g进口洋葱1/3颗舞菇1包肉丝180g熟冻乌龙面5片和风露80cc味淋15cc白胡椒粉适量乌醋15cc海苔丝适量七味粉适量
舞菇肉丝乌龙面的做法
步骤1:平常买一块肉回来,自己分切压平,再装进袋子封口后冷冻,因为压平,解冻时间很快,舞菇剥一剥,洋葱切丝。-->
步骤2:起锅加一匙油,先炒香洋葱,再加入舞菇炒香后加入肉丝炒到变色。
步骤3:放入乌龙面加入调味料倒入150cc热开水,中火煮到面软,拌匀。
步骤4:加入高丽菜拌炒均匀,即可起锅了。
步骤5:盛盘洒一些七味粉,抓一些海苔丝,小孩很爱吃唷!!