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白饭2杯,寿司海苔1包,鸡蛋4颗,小黄瓜1条,火腿6片,素松适量
1、白饭煮好放凉，小黄瓜切片，鸡蛋煎成圆型切六片，火腿煎熟。
2、取一张海苔，先挖一小匙饭放上去，稍微整成方型，铺上素松，依序放上火腿、蛋皮、小黄瓜，最后再放上一小匙饭。
3、然后海苔把饭包起来，成一个方形，拿ㄧ粒米揉碎黏合海苔，再用刀子对切，就完成寿司三明治了。
