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用料
蘑菇200g马铃薯2颗洋葱1颗自制昆布高汤or水500ml牛奶少许
蘑菇浓汤的做法
步骤1:将食材备好全部切丁(千万别学我忘了先切蘑菇,所以下锅前才手忙脚乱的拿食物剪刀乱剪一通XD)
步骤2:用橄榄油炒香洋葱,再依序加入蘑菇、马铃薯炒香
步骤3:加入高汤熬煮约15分钟,静置一会儿让它先冷静一下(降温)
步骤4:倒入调理机的四叶草涡流导流杯体
步骤5:按下"五谷"键,会先搅拌10秒,接着开始加热运转360秒后就完成了!航空合金锯齿刀片~把食材的营养给激荡出来吧!
步骤6:完成后加入少许牛奶提味更香浓~因为我倒入碗里后没有马上加,表面遇到空气稍微有一层凝结,可以从牛奶停留在汤的表面看出这碗汤有多浓啊!搅拌搅拌颜色就漂亮多了~
步骤7:不过我误选了一个蘑菇色的碗,卖相扣了一点分,但真的超好喝的!