用料

棉花糖120g无盐奶油35g奶粉80g白巧克力20g坚果(杏仁、花生)100g

棉花糖牛轧糖的做法

步骤1:

步骤2:将奶油放入平底锅内用小火稍微溶化后，再加入棉花糖、白巧克力一起溶化

步骤3:持续搅拌至全部溶化

步骤4:加入奶粉后，将火关掉，快速搅拌均匀

步骤5:记得要关火喔不然会焦

步骤6:

步骤7:再加入坚果搅拌均匀

步骤8:

步骤9:倒至耐烤烘焙纸上，用成自己喜爱的形状即可。

步骤10:一般做法为压平放凉后切块

步骤11:

步骤12:

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