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墨鱼白酒蛤蜊义大利面
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用料
墨鱼面250g蛤蜊600g水莲150g大蒜5颗辣椒2只奶油20g巴西利少许黑胡椒少许
墨鱼白酒蛤蜊义大利面的做法
步骤1:蛤蜊吐沙,大蒜辣椒切末。水莲切段备用。
步骤2:墨鱼面下锅煮软,约7分钟。
步骤3:奶油入锅融化,先爆香蒜末。
步骤4:入辣椒末,蛤蜊,白酒煮开。
步骤5:将面和水莲放入。加一勺煮面水避免太干。
步骤6:洒上巴西利,黑胡椒即可。