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用料
糯米粉160g糖25g水100g融化奶油25g鸡蛋1颗芝麻(可不加)1大匙起司粉(可不加)1大匙
麻糬球的做法
步骤1:把水、糖、奶油一起小火加热，一边搅拌，到奶油融化为止。
步骤2:稍微放凉，直到手可以接受的温度，加入过塞的糯米粉、打散的鸡蛋、芝麻和起司粉，混合均匀，成面糊状。
步骤3:烤箱预热180度。
步骤4:拿出挤花袋或三明治袋，每个挤成大约50元大小，每个麻糬球都要有一点距离，烤的时候才不会黏在一起喔。
步骤5:送入烤箱，180度烤15分钟~烤的时候，麻糬球膨胀的样子非常疗愈呢~
步骤6:超级香Q的麻吉球就出炉囉~刚出炉的麻糬球澎澎的很可爱~
步骤7:口感外酥脆内Q加上芝麻和起司香~忍不住一口接一口捏~~超级好吃!!
步骤8:也可以两个麻糬球中间涂果酱，变成夹心麻吉球喔~本身麻糬球微甜加上果酱也很好吃喔~~