韭菜炒蛋
为您提供韭菜炒蛋的菜谱,包括韭菜炒蛋的做法,韭菜炒蛋的做法步骤,韭菜炒蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
韭菜100g鸡蛋5颗蒜头1颗白芝麻适量日式酱油1匙盐适量
韭菜炒蛋的做法
步骤1:韭菜洗净切末,蒜头切末备用。
步骤2:热锅加少许的油,将韭菜末及蒜末下锅炒香后盛起。
步骤3:打5颗的蛋,将炒好的韭菜末及蒜末加入,以适量的盐、1匙的日式酱油调味,再加入2匙的冷开水,拌匀备用。
步骤4:热锅加入3匙的油,将蛋液加入,以中火去煎,先不要去翻动,约3分钟后再翻面,煎至熟成。
步骤5:盛盘后撒上白芝麻,营养美味的韭菜炒蛋就完成了哦!