比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
蟹脚约800g青葱1根蒜3瓣嫩姜3片辣椒1根九层塔1把沙茶酱2大匙辣豆瓣酱1大匙米酒1大匙糖1小匙白胡椒粉1/2茶匙乌醋1大匙水60~80cc
塔香炒蟹脚的做法
步骤1:洗净青葱切段、姜和蒜切末、辣椒切小段
步骤2:蟹脚洗净，垫干净抹布盖上再用刀背拍裂(不要拍太碎)
步骤3:热锅倒入油，待油温约150度时加入蟹脚先炸香(锅子可倾斜比较好炸)，稍微炸1分钟捞起沥干备用
步骤4:起锅热油后先将葱段爆香
步骤5:加入蒜末及姜末续炒
步骤6:再加辣椒炒香
步骤7:加2大匙沙茶酱炒香
步骤8:再加入辣豆办酱续炒
步骤9:加入水后将调味拌匀，淋上米酒及糖调味
步骤10:转大火快炒蟹脚，让调味料炒匀使其入味
步骤11:倒入胡椒粉，最后加乌醋调味
步骤12:加入九层塔，微拌匀10秒即可装盘
步骤13:上桌